Nasi kucharze

Kuchnia tajska obfituje w różnorodność smaków i przypraw. Aby podzielić się z Wami oryginalnymi, azjatyckimi daniami zatrudniliśmy Szefów Kuchni prosto z Tajlandii.

Kulinarna kultura Tajlandii powstała z połączenia czterech jej regionów, choć zauważalne w niej są również wpływy Chin oraz Indii. Kuchnia tajska to przenikanie się pięciu podstawowych smaków, w której dominują słodkie, ostre i kwaśne nuty. Podobnie jak w tradycyjnym tajskim domu, soli używamy niewiele, a dania doprawiamy sosem sojowym i rybnym, wytwarzanym na miejscu. Zastosowanie dodatków takich jak świeży imbir, liście limonki, trawa cytrynowa, chilli i mleko kokosowe sprawia, że dania nabierają niepowtarzalnego, azjatyckiego wyrazu.

Stawiamy na wygląd serwowanych potraw - bogactwo kolorystyczne orientalnych składników sprawia, że posiłek wprost je się wszystkimi zmysłami.

Zapraszamy serdecznie.